酒后注意力不集中，脑袋跟不上不想说话，可能是酒精刺激引起的，也可能是急性酒精中毒、双硫仑样反应等原因所致，需要积极进行处理，改善不适症状。
1、酒精刺激：酒精具有一定的刺激性，饮酒后酒精会刺激中枢神经，出现反应迟钝、注意力下降、不想说话等现象。通常情况下，适当休息可以自行改善。日常应避免大量饮酒，以免影响身体健康；
2、急性酒精中毒：急性酒精中毒又称醉酒，主要是短时间内大量饮酒，或酒精过敏导致体内乙醛堆积所引发的神经系统紊乱，可出现词不达意、精神涣散、不想说话或语言兴奋等现象。患者可适当增加饮水量，适当休息，可自行缓解。若出现昏迷现象，则相对严重，需要进行洗胃治疗；
3、双硫仑样反应：该现象多为自身存在感染性疾病期间服用头孢类药物且同时饮酒造成的，饮酒后酒精与药物相互作用引发类似醉酒的现象，如注意力不集中、不愿说话、思维迟缓等，严重时还可抑制呼吸，出现呼吸衰竭，引发死亡。需要及时进行催吐，并在医生的建议下进行洗胃或血液净化治疗。
除上述情况外，本身存在植物神经功能紊乱、神经衰弱等疾病时，疾病本身 也会引发上述不适，但症状相对较轻。饮酒后刺激神经时，不适症状较为明显，需要对原发疾病进行相应治疗。若存在植物神经功能紊乱，可遵医嘱服用甲钴胺片、复合维生素B片等营养神经的药物进行治疗。