适量进食生魔芋炖鸭子，可以达到促进排便、提供营养物质、控制体重的功效与作用。但不建议吃太多，以免对胃肠功能造成不良影响。
1、促进排便：生魔芋中含有的膳食纤维比较高，有助于促进胃肠蠕动，促进粪便排出，可以预防和改善便秘；
2、提供营养物质：生魔芋中含有维生素、氨基酸以及各种微量元素，鸭肉中含有B族维生素以及维生素E、优质蛋白、烟酸等营养物质，能为机体提供多种营养物质，适量食用对人体有益；
3、控制体重：由于生魔芋含的能量较少，而鸭子瘦肉较多，因此用这两种食物替换含脂肪和碳水化合物比较多的食物，可能帮助控制体重。
此外，虽然生魔芋炖鸭子对人体好处较多，但每次不能进食太多，特别是脾胃虚弱的人群，避免出现腹胀、腹痛等不适症状。平时可以适量多摄入新鲜蔬菜、水果，以及含蛋白质比较多的食物，以保证充足的营养供应。另外要保持充足的睡眠、规律作息、适当运动，提高体质以预防疾病。