冻虾化了若并未变质，再冻上一般还能吃，但若已经变质，则不建议吃。建议在购买和食用冻虾时选择正规渠道和品牌，并注意观察虾的外观、气味和质地等指标，同时尽量避免对冻虾进行反复解冻和冷冻操作。
如果冻虾解冻后，在短时间内被重新放入冷冻室进行冷冻，且在此过程中没有受到污染或滋生大量细菌，通常情况下，虾在重新冷冻后仍然可以食用，但需要注意的是多次解冻和冷冻可能会影响虾的口感和营养价值。
在重新冷冻之前，如果虾被妥善保存在低温、干燥、清洁的环境中，避免与其他食材的交叉污染，重新冷冻后的虾更有可能保持原有的品质和安全性。
但如果冻虾在解冻后长时间未食用，或在解冻过程中受到细菌、霉菌等微生物的污染，虾在重新冷冻后可能已经不再适合食用。虾可能会出现变色、异味、变软等变质迹象，甚至可能滋生病菌和毒素，增加食物中毒风险。
虽然单次解冻后重新冷冻的虾在大多数情况下仍然较为安全，但反复进行解冻和冷冻操作会加速虾肉中水分的流失和微生物繁殖，影响虾的品质和安全性，建议尽量避免对冻虾进行反复解冻和冷冻。