汤圆是一种口感较软糯的食物,具有较高糖分以及脂肪、维生素、矿物质等成分,进食后有补充机体所需营养的好处。但不适宜有消化功能障碍、血糖高、过敏等人群吃,以免产生不良反应等坏处。
1、好处:汤圆的皮由糯米粉制作而成,内馅的种类也有很多,比如芝麻、豆沙、坚果、水果等,所以含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、各种维生素和钙、铁等矿物质,食用后能够给身体补充所需的营养,还能提供能量;
2、坏处:其外层的糯米皮可能不容易消化,如果一次性吃太多汤圆,容易引起消化不良,尤其不适宜有消化功能障碍的人吃,以免出现腹痛、腹胀、反酸的症状。另外大部分汤圆糖分都比较高,如果平时运动少,营养过剩,食用过多还会导致肥胖、血糖升高,所以建议适量吃。而且过敏的人群也要注意,误食可能诱发咽喉水肿、腹泻、皮疹等过敏症状。
一般正常人群适量吃汤圆不会出现上述的坏处,所以要根据自己的情况决定是否能吃汤圆,不要否定其营养价值。此外,在日常生活中要荤素搭配,均衡营养,规律饮食,可以多吃新鲜的蔬菜,比如生菜、菠菜、西红柿等,少吃刺激性食物,比如辣椒、大蒜等。

