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吃李子时不能吃什么

刘敏营养科主任医师
中南大学湘雅三医院三甲全国第73

李子为蔷薇科植物的果实,其中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素以及多种维生素和微量元素等营养成分。李子性平,味甘、酸,具有清肝涤热、生津、利水、助消化、美容之功效。但是食用李子时需要避免与以下食物同食:

1、高钙类食物:比如牛奶、豆制品、虾皮等含钙量比较丰富的食物,李子属于酸性的水果,同时食用可能出现草酸钙,容易增加尿路结石等疾病的风险;

2、其他酸性食物:李子本身含有大量的果酸,如果同时食用柠檬、山楂、青梅、橘子等酸性食物,会刺激到胃肠道,出现胃酸分泌增加,严重者可能出现胃炎、胃溃疡等;

3、高蛋白类食物:比如鸡蛋、鸡肉、鱼肉等食物需要良好的消化功能,部分人吃李子后可能会影响到消化功能,导致高蛋白食物不能被良好的吸收,出现腹胀、嗳气等症状。

李子较酸,每次适量食用即可,切勿食用过多,以免出现牙齿和胃肠道的不适。

2023-09-09
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