面包木薯是由木薯粉做成的面包，人们食用面包木薯时一般不存在禁忌，但是人们食用面包木薯时也不宜过量，以免引起腹痛等不良反应。
木薯是灌木状多年生作物，块根可食，可磨木薯粉，木薯粉是食品工业的重要原料，可以做成木薯面包供人们食用。木薯的植株各部位都有毒，含氢氰酸，对人体危害很大，所以人们要想食用，必须通过浸水、去皮等方法去毒，一般木薯面包用的木薯粉已经去毒，所以无毒。若人们食用木薯中毒，轻者可能会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状，重者可能会出现呼吸困难、心跳加快等症状。
木薯中淀粉含量高，可以磨成木薯粉做面包，且木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖以及生产多种化工产品，如塑料纤维、塑料薄膜等，并且木薯粗粉可以代替所有谷类成分，与大豆粗粉配成禽畜饲料，为一种高能量的饲料。
人们在日常生活中要养成良好的饮食习惯，少吃辣椒等辛辣食物。若人们食用面包木薯后出现腹痛等症状，可以到普内科就诊，进行血常规、腹部CT等相应检查。