临床上对于维生素EC颗粒什么时候吃最好，并没有明确的时间规定。患者可根据自身服药习惯和身体情况，在医生指导下按剂量、按疗程服用。
维生素EC颗粒为复方制剂，主要由维生素E、维生素C组成，常可用于预防和治疗维生素E和维生素C缺乏引起的疾病。通常情况下，其并无具体的服药时间，若患者自身身体素质较好，且不存在胃肠道疾病，则可在早上空腹或饭前半小时的时候服药，此时胃内容物较少，不会受食物的影响，可促进药物更好地吸收。若患者自身身体素质较差，存在胃溃疡、胃炎等疾病，则建议在饭后半小时服用较好，以免药物刺激胃肠道黏膜，引起患者胃疼、恶心等不适症状加重。此外，维生素EC颗粒的不良反应较多，长期过量服用可能会导致患者出现呕吐、眩晕、头痛、视力模糊、皮肤皲裂等症状，严重时可导致坏血病、半胱氨酸或草酸盐结石等情况。因此，建议患者应遵医嘱合理用药，尽量规避此类不良反应的发生。
建议患者在服药期间注意合理饮食，避免大量摄入辣椒、肥肉等辛辣、油腻的食物，以免影响药效。同时，不建议对此药物过敏的患者服用此药，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。