陈皮和西洋参是祖国传统医学的两种药物，其中陈皮具有理气健脾的功效，西洋参主要有补气养阴的功效，两种药物同时服用不仅不会互相影响药物作用，而且还能够起到补气养阴的作用，所以陈皮和西洋参可以一起喝。
1、陈皮：性味辛温、苦，归肺、脾经，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，单味药使用能够辅助治疗脾胃气滞、食欲不振、腹胀、食少吐泻，同时还可用于辅助治疗咳嗽痰多、气短等症状；
2、西洋参：性凉，味甘、微苦，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津的作用。单味药使用能够用辅助缓解神疲乏力、气短、汗出不止、心烦口渴、咳嗽痰少或痰中带血等症状，还可以用来清肺热、养肺阴。
但要注意的是，陈皮和西洋参同属于药物，二者使用时要谨遵医嘱，切不可自行用药，以免药不对证，导致无法缓解已有的病情反而使疾病出现变化。同时也要注意服药期间不要饮酒或者吸烟，也不能吃辛辣刺激食物，如有不适或症状不缓解，应及时去医院就诊。