发物是指会诱发某些疾病或者加重旧疾的食物，洋鸭味甘、性温，具有温肾补阳功效，但如果不适合的人食用可能会影响身体健康，所以洋鸭属于发物。洋鸭虽然营养价值高，但过量食用也容易导致身体受到影响，所以在食用洋鸭的过程中需要注意具体的摄入量。
洋鸭的营养价值比较高，内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，容易被身体吸收，可以补充人体所必需的营养物质，对于身体虚弱、乏力的人群，适量食用可以起到补充能量和营养物质的作用。但是有胃肠道疾病的人建议少吃，因为此类人群食用洋鸭后可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，容易引起消化不良、恶心、食欲不振等症状，容易影响身体摄取营养物质的能力，导致营养不良。
胃肠道功能不好的人群，除了洋鸭外，还应该减少辛辣、刺激食物的摄入，如辣椒、啤酒等。平时应注意饮食均衡，蔬菜、水果、肉类都应该适量进食，有利于身体健康。