子肠全名是猪子肠，是猪的生殖器官，是猪的子宫、胎盘或子宫上一截，并不是大肠、小肠等消化道。猪子肠具有一定的补血增能、辅助改善卵巢功能的作用，能够入菜食用或入药服用，但是需要注意食物并不能代替药物作用，若是存在疾病还需专业医生指导使用药物治疗。
1、补血增能：因子肠中含有丰富的胶原蛋白、脂肪、微量元素等，是可以为身体补充能量的食物。尤其是其富含铁、硒，具有一定的补血的功效，爆炒入菜或制成卤味都是非常美味可口；
2、辅助改善卵巢功能：子肠含有一定的雌激素，补充雌激素能够一定程度上辅助改善卵巢功能，对更年期综合征等患者的治疗也有一定的辅助效果。
如果子肠颜色发暗，肉质没有弹性，属于生育过后的母猪子宫，食用价值和疗效都比较低，因此在购买时需注意。但是子肠还是更偏向于食物，其治疗效果较差，如果患病，应及时到医院就诊，以免耽误治疗。