身高179cm的标准体重是71.1kg，可以根据计算数值调整日常的饮食习惯，以保证自身健康。
标准体重的公式为：标准体重（kg）=（身高（cm）－100）×0.9，经计算可得身高179cm时，其标准体重为71.1kg。如果低于该体重值，说明自身营养摄入不足，可以选择高热量、高蛋白的食物，如肉类、禽类、鱼类、坚果、豆类、乳制品等，同时优化饮食结构，保证三餐均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
对于高于该体重值的人群来说，则需注意控制饮食，调整饮食习惯，如做到清淡饮食，可以搭配各类蔬菜、水果进行食用，并选择清蒸、水煮等较为清淡的制作方式，避免食用刺激性调味料，同时不可食用炸鸡、蛋糕、火锅等过于油腻、辛辣的食物，并且还需控制饮食时间，避免暴饮暴食。此外，进行跑步、登山等适当的运动，也有助于增加热量的消耗，控制体重的增加。
除标准体重外，还可通过体重指数进行计算，即体重指数（BMI）=体重（kg）/【身高（m）×身高（m）】，也具有较高的参考价值。