通常情况下，玉米能和鸡蛋一起煮，人体吃两者一起煮的食物，一般不会引起机体出现异常。但建议人体也应该控制此种食物的摄入，以免出现其他不适现象。
玉米中含有维生素A、维生素C、钾等多种营养物质，而鸡蛋中一般会存在蛋白质、维生素E、磷、钙等多种营养成分。从营养学角度分析，玉米和鸡蛋中并没有相冲突的营养素。因此，当人体将玉米和鸡蛋一起煮后，并不会生成有害物质。日常生活中，人体适量吃两者一起煮的食物后，并不会对机体健康造成不良影响。同时，由于玉米和鸡蛋中都含有多种营养成分，人体适量将两者一起吃后，还能补充机体所需要的部分营养物质，对自身健康存在一定有利影响。
玉米和鸡蛋中都含有一定的蛋白质，其为一种大分子物质，难以被胃肠消化与吸收。日常生活中，当人体大量吃玉米和鸡蛋后，由于蛋白质的大量摄入，可能会导致自身胃肠消化负担增加，甚至造成腹痛、腹胀等消化不良的情况。因此，虽然玉米和鸡蛋能一起煮着吃，但也需要控制两者的摄入量，以免影响机体健康。