一般喝完牛奶后可以适量吃柚子，没有什么不良影响。但如果喝大量的牛奶之后吃大量柚子，可能导致牛奶中钙盐与柚子中的果酸结合，可以形成不溶于水的化合物，如草酸钙，可导致牛奶中的钙无法吸收，甚至可能形成结石，不利于机体的健康。所以如果大量喝牛奶后，建议等1-2小时牛奶消化后再吃柚子。
牛奶中含有丰富的钙、维生素和矿物质，一般人均可饮用，可补充机体所需的蛋白质，尤其适用于儿童、孕妇或营养不良的人群，还能中和胃酸，减少胃酸对胃的刺激，保护胃黏膜。柚子中含有大量的维生素和微量元素，口感清香、酸甜可口，饭后食用后有助缓解油腻，还有助于促进胃肠道蠕动、帮助消化等。牛奶和柚子都是很好的食物，注意适量食用即可。