一般晚上适量吃肉对身体没有危害，常见的肉有猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等。一般肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，晚上适量食用可以补充机体所需的营养物质。
但如果晚上大量吃肉，可能会给身体带来一定的影响，比如可能会加重胃肠道负担，从而诱发消化不良，出现腹胀、腹痛等问题。一般肉中含有脂类物质，晚上大量食用可能导致脂肪摄入过多，且不易消化，从而导致脂肪堆积，增加肥胖的发生几率。因此，对于消化功能欠佳、肥胖、胆固醇偏高的人群，不建议在晚上大量食用肉类。
如果晚上吃肉，建议饭后适当散步，促进消化。另外，由于一般晚上运动量少，建议晚上可适量食用新鲜的蔬菜和水果等好消化的食物，如西红柿、黄瓜、苹果等，注意营养均衡。