熬夜工作或娱乐时喝一杯咖啡，能短暂地兴奋大脑，使大脑产生一过性的清晰感，提高工作效率或娱乐质量，偶尔或者短期内不会对人体产生过多的危害，但是如果长期熬夜喝咖啡，则危害较多，如神经衰弱、视疲劳、内分泌代谢紊乱等。
1、神经衰弱：熬夜本身是一种不良生活习惯，长期熬夜会出现头晕、头痛、记忆力减退、失眠、多梦、乏力、心悸等神经衰弱的表现，如果经常熬夜的同时喝咖啡，咖啡中的咖啡因会对神经系统起到兴奋作用，长此以往，会增加神经衰弱发生的速度；
2、视疲劳：长期熬夜本身容易引起视觉疲劳、视力下降，此时喝咖啡，会增加用眼时间，可加重视疲劳，并且增加视力下降的发生速度；
3、内分泌代谢紊乱：长期熬夜会引起体内激素代谢紊乱，此时喝咖啡会对神经系统起到兴奋作用的同时，也增加体内激素代谢紊乱发生的风险。此外，咖啡中的咖啡因，可间接影响血压，熬夜时喝咖啡，也会增加高血压的发生风险。