砂糖橘橘子皮是否可以吃，一般需要根据吃的方法判断，若直接生吃，则一般不可以吃。但若经过特殊处理后，则通常可以吃，但也需要注意吃的量，以免影响身体健康。
1、不可以吃：生的砂糖桔橘子皮外面除了存有灰尘外，还有可能存在少量细菌等微生物，直接生吃砂糖桔橘子皮，可能会导致细菌等微生物，通过饮食的方式进入胃肠道内，导致胃肠道黏膜损伤，引发胃炎、肠炎等疾病，出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。而且砂糖桔橘子皮当中还含有部分有机酸，若不经过处理，口感发苦，通常会引起味觉上的不舒服，所以砂糖桔橘子皮若是直接生吃，则不可以；
2、可以吃：而砂糖橘桔子皮经过严格的清洗以及晾晒后，有助于去除其苦涩的味道，也有助于去除表面的灰尘及细菌等微生物，这种情况下，砂糖橘橘子皮可以吃，一般可以研磨成粉末，通过冲水的方式吃。同时还可以通过泡水喝的方式，有助于为身体补充所需的营养物质。
需要注意的是，砂糖桔橘子皮中还含有丰富的膳食纤维，过多吃可能会加重胃肠道负担，出现腹痛、腹胀等不适症状。所以也需要注意控制吃的量，避免影响身体健康。