仅从橘子和橙子的属性上考虑，橘子可能会引起上火的，橙子可能会起到一定的降火作用。但是适量食用，一般不会引起以上反应。
橘子和橙子是常见的两种水果，含有较高的营养价值，而且吃起来口感类似，营养成分上也差不多，都含有较多的碳水化合物、维生素A、维生素C、膳食纤维、微量元素等营养物质，适量吃一些橘子和橙子有利于补充机体所需的营养物质，膳食纤维等营养成分，还有助于促进胃肠道蠕动，预防便秘等情况。
传统中医学认为，橘子是一种温性水果，过量食用可导致内热过盛，出现口舌生疮、咽痛、眼睛红等上火症状。而橙子属于一种味甘、酸、性凉的食物，既然是性凉的食物，也就不具备上火的作用，适当吃有利于制衡体内的火气，从而达到降火的作用。
但是要注意，橘子和橙子是食物，药用价值有限，如果有不适症状还需遵医嘱用药治疗。另外，在日常生活中要养成良好的饮食习惯，不管是吃什么食物都不可以暴饮暴食，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适。