身高185厘米，体重200斤属于肥胖体质，通常需要减重。身高185厘米，体重达到200斤，按照理想体重计算公式，理想体重=身高(厘米)-100(身高185厘米以下或40岁以内者-105)计算，其正常体重是160-170斤，体重大于20%为肥胖的判断标准，所以身高185厘米，体重200斤属于肥胖体质。
肥胖是导致糖尿病、脂肪肝、心脑血管疾病的高风险因素，则此时有必要减重。减重的主要措施包括饮食结构的调整，多食用清淡、低脂、易消化且含粗纤维丰富的食物，如火龙果、香蕉、西柚、橘子、韭菜、芹菜、香菜、红薯等。平时要避免进食高脂肪、高热量的食物，避免进食甜食和油炸食品，控制每天、每餐摄入的总热量，减少热能存储转化为脂肪的量。
身高185厘米，体重200斤，通常需要加强运动，每天运动1-2个小时，建议每周有2-3次的中高强度运动，如打篮球、游泳、跳操等，以促进机体脂肪消耗，有利于体重下降。