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黑豆能和绿豆一起打豆浆喝吗

张克明营养科副主任医师
天津中医药大学第一附属医院三甲

黑豆通常能和绿豆一起打豆浆喝,有利于提高豆浆的营养成分,对于身体健康有一定好处。但是,不建议喝过多黑豆和绿豆打成的豆浆,以免对消化功能造成相应影响。

黑豆和绿豆属于谷类,含有蛋白质、矿物质、维生素、碳水化合物等多种营养物质,一起打豆浆可以更全面地补充身体所需的营养物质,另外黑豆和绿豆本身不含有害物质,营养物质结合以后也不会产生冲突或产生其他有毒成分,一般不具有危害性,所以通常可以一起打豆浆喝,并不会对身体健康造成较大的不利影响。

虽然黑豆和绿豆可以一起打豆浆喝,但应该控制进食量。若喝过多黑豆和绿豆打成的豆浆,可能会导致消化功能受到影响,还可能会出现肠胃胀气、大便次数增多等不良反应,不利于身体的健康。

2023-12-02
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