宫外孕手术后一般可以吃水果，水果能为身体恢复提供营养，但要控制摄入量。合理选择水果种类并适时食用，有助于促进身体康复，同时避免因过量食用或食用不当对身体造成不良影响，保障术后身体的健康恢复进程。
手术后身体需要营养来促进恢复，水果富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，对身体恢复具有积极作用。例如钾等矿物质有助于维持身体的电解质平衡，常见的苹果富含果胶等膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，其含有的多种维生素也能为身体提供营养支持。
在手术后初期，由于身体较为虚弱，肠胃功能可能尚未完全恢复正常。此时如果大量食用水果，可能会加重肠胃负担，引起消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。尤其是生冷的水果，过量食用可能会刺激胃肠道，影响其正常的蠕动和消化功能。因此在术后初期，水果的摄入量应适量控制，可逐渐增加食用量。
随着身体的逐渐恢复，可以适当增加水果的种类和摄入量。选择一些富含营养且易消化的水果，如橙子、猕猴桃等。橙子富含维生素C和纤维素，能提高身体抵抗力，促进肠道蠕动。猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E、钾等营养成分，具有抗氧化作用，有助于身体恢复，但仍要注意 控制总体的摄入量，避免过度进食。
吃水果的时间也可以适当安排，可以在两餐之间或饭后一段时间食用，避免空腹吃水果，以免引起胃肠道不适。同时要注意水果的清洁卫生，避免食用受到污染的水果，防止肠道感染等问题的发生。