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嘉宝果的籽可不可以吃

洪东旭营养科副主任医师
吉林大学第一医院三甲复旦榜 A+

嘉宝果的籽通常可以吃。嘉宝果又名珍宝果、树葡萄,是桃金娘科拟爱神木属的植物,具有一定的药用和食用价值。

嘉宝果果实香甜多汁、营养丰富,富含蛋白质、糖类、钙、铁、锌等营养成分,还含有丰富的黄酮类化合物,如槲皮素、异槲皮苷、原花青素、酚酸和单宁等酚类物质,此类成分具有抗自由基、抗炎、舒张血管、降低血压等活性作用。嘉宝果多汁的果肉里面有1-4颗籽,由于嘉宝果的籽很小,而且可以被机体消化,因此通常能够和果实一起吃。嘉宝果的籽还含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能氧化血管内的低密度脂蛋白,促进其分解代谢,可起到降低血液黏度、减少血栓形成的作用,从而保护心血管系统,因此适当吃嘉宝果的籽对于身体健康还有一定的好处。

虽然嘉宝果的果肉和籽都具有较高的营养价值,但不宜过多摄入,以免加重胃肠负担,引起恶心、腹胀、呕吐、腹泻等消化不良的症状。若机体食用嘉宝果的果肉和籽后出现了胃肠不适症状,则需多喝水、多排尿、注意休息,若症状持续不缓解,则需去往医院的消化内科就诊,完善问诊、血常规、大便常规等检查,并配合医生处理。

2023-01-30
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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