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鱼籽酱有营养吗

洪东旭营养科副主任医师
吉林大学第一医院三甲复旦榜 A+

鱼籽酱一般有营养,鱼籽酱主要由于鱼卵等加工制作而成,一般含有蛋白质、维生素A、维生素E、维生素B、钙等多种营养物质。日常生活中,适量吃鱼籽酱后,一般能补充机体所需要的部分营养物质,并且还可以提供一定的能量,对身体健康具有一定的促进作用。

需要注意,鱼籽酱中虽然含有营养物质,但这些营养成分所含有的量一般有限。若存在严重的营养不良的情况,通常仅通过吃鱼籽酱无法补充机体所缺乏的营养素。另外,由于鱼籽酱中的蛋白质为大分子物质,较难被胃肠消化,尤其是平时胃肠功能不佳的人群,长期大量摄入蛋白质后,受蛋白质的影响,可能会导致胃肠负担加重,出现消化不良的情况,比如腹痛、腹泻等。

因此,虽然鱼籽酱有营养,但人体也需要控制其摄入量,以避免对机体造成严重不良影响。若自身存在营养不良的现象,则建议及时去医院营养科就诊,可以在专业医生指导下,通过维生素E软胶囊、维生素B6片、牡蛎碳酸钙片等多种药物治疗,平时还需要均衡饮食,避免单一饮食。

2023-10-20
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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