藏红花属于中药的一种，并不具有毒性。但若使用不当，则可能会导致消化道不适症状，同时由于其活血的功效，也可能会引起女性的相关不适症状，因此会有一定的副作用。
藏红花主产于南欧各国及伊朗等地，因此也称为番红花。外观为红色细丝，味甘微酸，性平温，无毒，入心、肝经，具有活血化瘀，散郁开结的功效。临床上经常用于治疗瘀血阻滞引起的胸闷气短、胸痛、心慌心悸等心脏疾病，还可以用于治疗女性月经量过少、月经不调等疾病。同时藏红花属于花类药材，具有芳香气味，能够起到舒缓心情、使人愉悦的效果，因此对于心情忧郁引起的善叹息、闷闷不乐、喜悲伤，具有一定的治疗效果。
藏红花本身并不具有毒性，只要是对症服药，通常不会对身体健康产生不良影响。但若误食或过量服用，则可能会刺激脾胃，出现呕吐、腹泻、腹痛等不适症状，同时还可能由于活血力度过强，进而导致乏力、女性月经量过大、月经淋漓不尽等不适症状，孕妇服用后可能会导致流产，所以需禁忌使用。建议患者在使用前到正规医院中医科就诊，在医生的指导下服用，并选择合理的剂量。藏红花主要是煎汤内服或温水冲泡，服药期间需注意忌口，不要吃过于油腻的食物。