嘉宝果的核和皮通常可以吃，在适量吃了以后，一般有助于达到补充营养物质的好处。但需要避免过量吃嘉宝果的核和皮，否则会影响到自身健康。
嘉宝果属于一种水果，其核和皮一般都没有毒性物质，故而将其处理、清洗后，通常能适量吃，一般不会对人体造成严重不良影响。并且嘉宝果的果皮中还含有花青素等营养物质，日常生活中自身适量吃嘉宝果核和皮，还可以补充机体部分所需要的营养物质，对自身健康有利。
需要注意的是，嘉宝果的果皮中含有一定的膳食纤维，核也相对较难消化，如果自身长期大量吃嘉宝果核和皮，可能会造成自身消化负担增加，甚至引起腹痛、腹胀等消化不良症状。因此虽然嘉宝果的核和皮可以吃，但应该控制两者的摄入量，以免影响自身的健康。