吃米酒汤圆是否会长胖，需要根据摄入量来决定，不可以盲目地判断。在减肥期间需要控制体内的热量摄入，对于长胖能够达到预防的作用。
1、不会长胖：米酒汤圆主要是以淀粉为原料，同时当中也会添加甜酒。如果只是吃了几个米酒汤圆，或者在过量吃了以后，参加了体育锻炼，消耗体内的多余热量，没有多余热量转化成脂肪堆积，通常情况下不会引起长胖；
2、可能会胖：米酒汤圆当中含有的碳水化合物处在偏高的状态，属于一种高热量的食物，在过量吃了米酒汤圆以后，可能会导致体内的热量过剩，如果没有及时进行运动加以消耗，多余热量可能转化成脂肪堆积，无法被人体完全消耗，使身体的脂肪量增多，从而引起长胖。
在减肥期间的人群或者已经肥胖的人群，需要减少米酒汤圆的摄入量，在过量吃了以后需要避免长时间久坐不运动，可以适当参加长跑、游泳、散步等有氧锻炼。在锻炼过程中可以不断燃烧体内的热量，分解体内脂肪，减少局部脂肪堆积，能够达到预防长胖的作用。