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减肥可以吃包子吗

冯一临床营养科主任医师
上海交通大学医学院附属新华医院三甲复旦榜 A++

减肥期间可以吃包子,但是应该控制食量,不宜进食过多,而且还应尽量选择素馅的包子。包子外皮是面团,里面的馅料比较多样化,常见的包子有猪肉包、羊肉包、蟹肉包、粉丝包、香菇瘦肉包等。一般情况下,素馅包子比肉馅包子脂肪少,所含热量也低一些。

总体而言包子属于高热量的食物,应尽量少吃。若实在要吃,可以适量吃一些自己做的少油的素馅包子。平时建议以清淡饮食为主,晚餐可以选择膳食纤维较高的食物,如西红柿、黄瓜、青菜等。膳食纤维含量较高的食物,不仅可以产生饱腹感从而减少进食量,还能促进肠胃蠕动,帮助消化。

除限制热量摄入外,减肥者还应适当地进行运动,比如慢跑、游泳、跳舞、跳绳等有氧运动,以消耗机体摄入的热量,避免热量过剩,引起肥胖。但是运动减肥需要持之以恒,否则体重可能会反弹。

2023-10-12
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