柠檬水多久喝一次最好因人而异，但健康成年人每天饮用1-2次柠檬水较为适宜，也有可能需要间隔1-2天饮用一次，柠檬水富含多种营养成分，对身体有一定益处。
柠檬水中含有丰富的维生素C、柠檬酸、矿物质等，维生素C具有抗氧化作用，对皮肤健康也有益处，柠檬酸有助于促进消化液分泌，帮助消化。
对于大多数健康人而言，如果每天在早餐后半小时喝一杯柠檬水约200-300毫升，可以帮助促进肠胃功能，促进早餐的消化吸收，为上午的身体活动提供能量和水分。在下午3-4点，身体可能会出现疲劳感，此时再喝一杯柠檬水，既能补充水分和营养，又能起到提神醒脑的作用。
但是不同的人在饮用柠檬水时，需要根据自身的身体状况进行调整。例如患有胃肠道疾病的人，如胃酸过多、胃炎、胃溃疡等，由于柠檬水中的柠檬酸可能会刺激胃酸分泌，加重胃肠道不适，这类人群饮用柠檬水的频率应该降低，可能每周饮用1-2次，每次的量也要适当减少。
对于牙齿敏感或有龋齿的人来说，柠檬酸可能会对牙齿造成一定的侵蚀。他们在饮用柠檬水后，建议用清水漱口，并且不宜过于频繁地饮用。一般建议这类人群每隔1-2天饮用一次柠檬水， 也要注意饮用后及时清洁口腔。
要注意柠檬水的浓度，柠檬片不宜放得过多，以免柠檬水过酸，对口腔、咽喉和肠胃造成刺激。一般一杯200-300毫升的水中，放1-2片柠檬即可。建议用温水冲泡柠檬水，水温过高可能会破坏柠檬中的维生素C等营养成分。