鲈鱼肚子里两坨黄黄的东西可能是鱼籽或鱼油，无异味的情况下是可以食用的，但在食用之前，要通过观察外观、闻气味、考虑鲈鱼的来源和新鲜度等方法来判断其是否安全。
1、鱼籽：如果鲈鱼是雌性且处于繁殖期，这两坨黄黄的东西很可能是鱼籽。鱼籽富含蛋白质、磷脂、维生素等营养成分，通常颗粒饱满，颜色较为鲜艳，呈黄色或橙色，新鲜的鱼籽和鱼油通常没有异味，或者只有淡淡的鱼腥味，经过适当的烹饪后可以食用，而如果有刺鼻的腐臭味、酸味或其他不正常的气味，说明已经变质，不能食用。
2、鱼油：鲈鱼体内的鱼油通常为黄色的油脂状物质，富含不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸等。上述不饱和脂肪酸对人体健康有诸多益处，如降低血脂、预防心血管疾病等。若呈现出较为油腻的状态，质地可能较为浓稠，多可以进食。而如果鱼油的颜色、质地或气味异常，可能表明鲈鱼不新鲜或受到污染，此时的鱼油不建议食用。
为确保食用鲈鱼的安全和健康，挑选鲈鱼时应选择正规的海鲜市场、超市或有信誉的供应商。这样可以确保鲈鱼的来源可靠，减少购买到不新鲜或受污染鲈鱼的风险。
在购买鲈鱼时，仔细观察鲈鱼的外观，新鲜的鲈鱼眼睛明亮清澈，鱼鳃鲜红，鱼鳞完整有光泽，鱼肉有弹性。如果鲈鱼的外观有损伤、鱼鳃变色、鱼鳞脱落或鱼肉松软等情况，说明鲈鱼不新鲜，不宜购买。