软枣猕猴桃表皮光滑，不会影响口感，而且其中并不含有对人体健康有害的成分，可以与果肉一同食用。但在食用时需注意将表皮的泥点等污渍清洗干净，以避免细菌进入胃肠道而引起腹痛症状。另外若发现软枣猕猴桃皮出现变质、腐烂的情况，说明有细菌滋生，甚至已经侵入到果实内部。这时不仅软枣猕猴桃皮不能吃，整个果实也不建议食用，否则可能会出现腹泻的症状。
软枣猕猴桃属于猕猴桃科，其中含有维生素、矿物质、糖类等成分，可为机体提供营养。尤其是其中维生素C含量较为丰富，对于维生素C缺乏的患者可适量食用，能够为机体补充一定的维生素C。但软枣猕猴桃在中医上属于寒性食物，且其中含有较多果酸，有消化道疾病尤其是胃酸分泌过多者，若进食过多，可能会刺激胃肠道，对胃黏膜也有一定影响，可能会引起腹痛、腹泻等不适症状，所以软枣猕猴桃需适量食用。另外，若有过敏的情况则不能食用。