槟榔是亚热带地区的槟榔树结出的果实，其中含有一定的糖分。除糖以外，槟榔中还含有些许水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质以及多种维生素，维生素包括核黄素、烟酸、维生素E等，矿物质包括镁、铁，锰、锌等。
槟榔分为公槟榔和母槟榔两种，100g公槟榔含29.19g糖类，100g母槟榔含26.79g糖类，100g槟榔的糖类平均值为27.99g。在生活中，我们通常认为含糖量在10%以内的食物为低糖食物，含糖量在10%-20%的为中糖食物，含糖量高于20%的为高糖食物，而槟榔的含糖量为27.99%高于20%，所以槟榔不仅含糖，含糖量还高，故肥胖人群和糖尿病人群不建议过量摄入槟榔。此外，需要注意的是，虽然槟榔含有较多种类的营养物质，但是长时间嚼槟榔可能损伤口腔黏膜，导致口腔黏膜慢性疾病，出现口腔黏膜下纤维性病变，即口腔癌的癌前状态。
综上所述，日常生活中建议普通人平时少嚼槟榔。此外，槟榔在中医学中还可作为药物，经炮制后能够起到杀虫、破积、下气、行水的功效，但槟榔应在专业医生指导下使用，避免因盲目用药造成疾病加重。