梨里面有棕色丝状物是否能吃,需要根据原因及梨的具体性状进行判断,不能一概而论。如果梨里面有棕色丝状物是因为发生自然氧化导致,通常可以吃。但如果是发生腐烂所引起,则不能吃。
1、能吃:梨里面有棕色丝状物,可能是因为梨肉中的酚类物质与空气中的氧气接触发生化学反应生成醌类物质引起。当梨子切开或咬掉一口后没有及时吃掉,暴露在空气中,梨肉的颜色可能就会产生明显的发暗并形成丝状物,此种情况下可以吃。一般建议梨子在短时间内吃完,以防止梨发生氧化;
2、不能吃:如果保存梨子的方式不佳或不小心碰损后未及时处理,可能导致病原微生物入侵,产生腐烂或变质的情况。此时可能导致果肉受到影响,使口感下降,食用后还会导致腹部产生明显疼痛,所以不能吃。
梨子水分含量比较高,适当吃梨可以缓解口干咽燥的症状,为身体补充所需水分。但建议尽量选择新鲜的梨子,变质后就不要再吃。

