吃抱窝的母鸡通常没有危害，抱窝的母鸡主要指的是正在繁殖小鸡的母鸡，虽然此时母鸡的激素可能会出现变化，但一般不会产生对身体健康造成危害的物质。
抱窝的母鸡肉质上面不会产生变化，也不会产生有毒以及有害的成分，所以是可以吃的，并不会对身体健康造成不良影响。民间流传着吃抱窝的母鸡有害的说法，如部分人认为吃了抱窝的母鸡会得麻风病，其实是没有科学依据的，麻风病是一种传染病，由麻风分支杆菌感染人体，与母鸡是否是抱窝无关。从医学上来说，吃抱窝的母鸡对人体不会造成危害。
母鸡里面的营养成分含量比较丰富，含有较多的矿物质元素，包括钙、磷、铁、钾等，其中也包含了蛋白质和脂肪等营养成分，这些都属于人体必需的营养物质，适当吃一些母鸡肉可以为人体提供营养，对身体健康也是有好处的。