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酸奶可以拌哪些水果一起吃

朱旭萍营养科副主任医师
中南大学湘雅二医院三甲复旦榜 A++++

酸奶通常可以与任何一种水果拌在一起吃,且一般不会导致有害物质的产生,并且有利于多方面补充身体营养,对于身体健康有一定好处。

常见用于拌酸奶的水果包括火龙果、猕猴桃、苹果、桃子、哈密瓜、西瓜、香蕉、草莓等。酸奶口感香甜,适量食用可帮助增加一定食欲,有利于促进后续食物的摄入,并且其营养价值较为丰富,含有大量蛋白质、碳水化合物及多种维生素、矿物质等。而水果中含有较多维生素、膳食纤维等营养成分,两者一起食用不仅可帮助补充一定营养及能量,还可在一定程度上促进胃肠道蠕动,缓解便秘等症状。但是酸奶和水果拌在一起吃时,需注意控制摄入量,避免一次性或长期大量食用,以免增加胃肠道负担而出现腹胀、腹痛等现象。

日常在食用酸奶拌水果的同时,建议搭配进食肉类、谷物等食物。帮助补充多种营养物质,保证营养的多样性,有利于身体健康。

2023-11-16
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