喝罐装八宝粥是否会变胖，需要根据具体情况进行分析，需因人而异，每个人的食用量不同，不可以一概而论，也不能单纯通过某种食物判断身体是否会胖，需要进行综合的判断。如果是身体比较肥胖的人群，平时摄入食物的总热量要小于消耗的总热量，有利于减肥及瘦身。
1、不会胖：罐装八宝粥属于比较常见的粥类食物，里面有燕麦、大米和莲子等多种食材，营养物质比较充足，适当食用能够为身体补充营养物质。如果罐装八宝粥的摄入量比较少，同时搭配绿色蔬菜和水果食用，且经常做有氧运动锻炼，通常不会胖；
2、可能会胖：如果罐装八宝粥的摄入量比较多，同时搭配高热量的食物，比如炸鸡等，且平时运动量比较少，则可能会胖。因为罐装八宝粥当中含有一定的糖分，摄入过多可能会出现脂肪堆积的症状，从而导致身体肥胖。