若人体对芒果和虾米不过敏的情况下，一般是可以一起食用的，但应注意避免一次性进食过多。
芒果和虾米各自含有丰富的营养物质。芒果富含维生素C、维生素A、膳食纤维以及多种矿物质，这些成分有助于增强免疫力、促进消化、保护眼睛和皮肤健康。而虾米则富含蛋白质、钙质、磷质以及多种维生素，有助于维持肌肉健康、骨骼强度以及促进新陈代谢。因此，芒果和虾米一起食用可以相互补充营养成分，为身体提供更全面的营养支持。
然而，需要注意的是，芒果中含有一定的果酸，而虾米中则含有较多的钙质和蛋白质。果酸可以与钙质结合，形成不易消化吸收的果酸钙，可能会降低两种食物的营养价值。虽然这种相互作用并不会对人体产生直接危害，但长期大量食用可能会影响营养的吸收和利用。因此，在食用时需要注意适量，避免过量摄入。
此外芒果和虾米都属于容易引发过敏的食物。对于过敏体质的人群来说，食用这两种食物可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等症状。因此，在食用前需要了解自己的过敏史，并谨慎选择食物。如果曾经对芒果或虾米过敏，或者不确定自己是否过敏，应避免食用这两种食 物，以免引发健康问题。