奥硝唑一般指奥硝唑制剂，吃了奥硝唑制剂不能喝酒，一般停药一周以后才能喝酒，且不能吃包括含酒精的药物、食物等，常见的有藿香正气水、酒心巧克力，以免患者产生身体不适。
奥硝唑制剂主要治疗厌氧菌感染引起的疾病，属于第三代硝基咪唑类抗菌药，用于预防和治疗各科手术后厌氧菌感染。吃了奥硝唑制剂后立马喝酒可能会出现双硫仑反应，双硫仑反应是指服用的药物含有甲硫四氮唑基团，饮酒后与药物结合，会引起体内代谢出现障碍，从而导致体内乙醇蓄积产生中毒反应。患者可能会出现面部潮红、大汗、心跳加速等情况，也有可能会引起头晕、恶心、口干、视物模糊等情况，严重的可能会导致呼吸困难、急性肝损害等情况，甚至会导致死亡。
如果患者吃奥硝唑制剂期间，不小心喝了酒，如果没有明显的不良反应，可以大量饮水，通过出汗或者排尿使酒精排出体外。如果患者出现了不适的症状，应及时前往医院的急诊科进行治疗，如洗胃等。药物的代谢需要一定时间，奥硝唑制剂代谢的时间比较长，为了避免发生不良反应，在停止吃奥硝唑制剂一周后喝酒比较安全。
对于奥硝唑制剂过敏的患 者应该禁用，以免出现呼吸困难、发热等过敏反应。用药期间，避免吃辛辣刺激性的食物，如麻辣、红油火锅等，以免加重感染的症状，不利于疾病的恢复。