吃冰虾一般不能直接减肥，因为这种食物并不能帮助体内脂肪燃烧和代谢，但是冰虾的营养成分含量比较丰富，而且热量比较低，适合减肥时食用。冰虾是一种高蛋白、低脂肪的食物，在减肥期间可以少量吃，既能为人体提供营养，而且不容易导致身体肥胖，不会影响到减肥效果。
冰虾中含有蛋白质、卵磷脂和氨基酸以及多种矿物质元素如钙、磷、镁、钾、铁、铜、锌等。这些都属于人体必需的营养物质，适量吃之后能够为人体提供营养，对身体健康有一定好处，大部分人都可以吃冰虾。但如果存在急性湿疹、荨麻疹等过敏性疾病，一般不建议吃冰虾。因为冰虾属于海鲜，是易过敏食物，吃了之后可能会导致过敏反应加重，不利于病情恢复。
减肥期间建议适当控制高盐、高糖、高脂类食物的摄入，可适当多吃新鲜果蔬以及粗粮和脂肪含量相对较低的肉类，除了冰虾外还有鱼肉、鸡肉、牛肉等，同时适当增加运动，保证一定的消耗量，有助于健康减肥。