一般情况下，减肥期间是否可以吃烤鱼，取决于烹饪方式。通常烤鱼在烹饪的过程中，会使用较多油脂类调料，使烤鱼热量明显增加，不利于减肥，此时不建议吃烤鱼。如果单纯对鱼肉进行分析，其实鱼肉是较好的减肥食材，如果烹饪时较少使用重口味的调味品，则减肥期间也可以适量食用烤鱼。
首先，鱼肉细嫩鲜美、营养丰富，含有蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、锌等营养成分，也比较容易消化和吸收，对人体有一定的补益效果。其次，鱼肉热量较低，不易引起发胖。如果喜欢吃鱼，建议在家做清蒸鱼、煮鱼汤等，以免使鱼肉增加过多热量。
对于烤鱼、炸鸡、奶茶等热量较高的食物，减肥期间尽量减少食用。另外，减肥不可以仅依靠节食达到目的，增加运动强度或运动时间，也属于减肥的重要部分，适度运动可以促使摄入能量被消耗，达到减肥的目的。