青萝卜又称为水果萝卜，由于其水分多、味甜，而深受人们喜爱，而且其中还富含机体所需的营养物质，适当食用，在一定程度上，具有缓解便秘、利于减肥的好处。但如果长期大量食用，可能会导致肠道产气过多、刺激胃黏膜等不良反应。
一、吃青萝卜的好处：
1、缓解便秘：因为青萝卜的根茎部分，含有较为丰富的淀粉酶，以及多种消化酵素，能够分解食物中的淀粉和脂肪，进而帮助胃肠道较好地蠕动，促进胃肠道内食物较好消化，在一定程度上，能够缓解或改善便秘的症状；
2、利于减肥：由于青萝卜中含有较多的膳食纤维，并且热量也比较低，适量食用，在胃内吸水膨胀，进而产生一定的饱腹感。便能适当减少进食量，对于正在减肥，或想保持身材的人群而言，是一种较好的减肥食物。
二、吃青萝卜的坏处：
1、肠道产气过多：虽然青萝卜的营养比较丰富，但如果过量食用，肠道过度蠕动，可能会导致产气过多的情况出现；
2、刺激胃肠道黏膜：主要由于青萝卜味辛、性凉，长期大量食用，可能会对胃肠黏膜造成一定刺激，从而容易引起胃痛、腹泻等不适症状。