小包零食豆干为商店中较为常见的零食之一，为一类热量较高的食物，相对其他零食的热量低，如各类面粉制品的辣条等，但是相对于米饭的热量较高，所以应该适量食用。
每100g小包零食豆干的热量通常为729kJ左右，蛋白质的含量为17.9g左右，而主要为面粉制作的辣条等零食，通常油脂含量、碳水化合物含量较高，蛋白质含量较低。所以相比较而言，小包零食豆干比普通的面粉制辣条蛋白含量更高，热量相对更低，为零食中相对较为健康、低热量的选择。
小包零食豆干主要由黄豆等原料制成，加入了较多的盐等调味品，即使这类零食的主要原料黄豆相对健康，也不可以过多食用，因其中盐分过多，若过多摄入，可能致使一天摄入的盐分过多，相对不利于健康。同时也可能会导致摄入较多的热量，导致热量蓄积，引起增肥的情况发生。建议还是少吃零食，多吃一些新鲜的水果作为零食，相较来说比较健康。