成人一天吃1-3个鸡蛋通常能满足一天的蛋白质，但不建议单纯依靠吃鸡蛋，补充蛋白质，此期间还应进食其他食物来补充蛋白质。
饮食上不只有鸡蛋能为身体提供所需要的蛋白质，如鸡肉、虾肉、鱼肉以及豆制品等食物也同样能为身体提供蛋白质，而且还能使得自身每日摄入的营养来源更加丰富。根据《中国居民膳食指南》建议每周摄入300-350g的蛋类食物，所以成人在吃鸡蛋的时候，一天吃1-3个鸡蛋即可，并适当摄入其他食物，通常就可满足正常成人一天的蛋白质需求，也不会导致营养不良。
不过鸡蛋内有一定的脂肪和胆固醇，因此要尽量避免吃太多鸡蛋，以防加重消化负担，阻碍胃肠道吸收和利用这些营养成分。每类食物所含的营养物质有限，故平时的饮食应多样化，不能只吃单一的食物，防止影响自身健康。