如果机体存在过于消瘦等情况，需要增加体重时，可以选择高碳水化合物食物、富含蛋白质的食物，以及高维生素类食物。一般来说，健康成年人能量的摄入和消耗应在较长时间内保持动态平衡状态，如果能量摄入量长期大于能量消耗量，剩余的能量将以脂肪的形式储存在体内，就会导致体重增加。
1、高碳水化合物食物：能量主要来源于食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质，1g碳水化合物在体内氧化可产生4kcal能量，想要增加体重，可以多吃一些高碳水化合物的食物，比如用稀饭、馒头、面条、面包、蛋糕、发糕、米粉、土豆、米饭等；
2、富含蛋白质的食物：蛋白质是人体内重要营养素，是膳食中不可缺少的营养成分。蛋白质不仅可提供一定的能量，更重要的是能提供氨基酸，有助于机体生长发育与维持生理功能，人体新陈代谢及免疫功能都会有蛋白质的参与。可选用各种动物肉类、鱼虾类，以牛奶为主的乳类制品和大豆类及其制品；
3、高维生素类食物：维生素是维持机体正常生理功能，及细胞内特异代谢反应所必需的一类低分子有机化合物，维生素缺乏会引起发育异常或食欲下降，所以多吃一些高维生素的食物对体重增 长具有重要作用。可以选择一些新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜叶、空心菜、胡萝卜、西瓜、桃子等。
需要注意的是，应避免盲目增加体重，以免引发肥胖，或者增加心脑血管疾病的发病率，不利于身体健康。