玉米糁的热量相对较高。玉米糁主要由玉米和大米共同制作而成，通常含有部分蛋白质、脂肪和膳食纤维、维生素和微量元素等营养成分，若不对其过敏，进食后通常可以为机体补充部分相应的营养。
根据相关资料显示，每100g玉米糁的热量约为1480千焦，即354千卡，而每100g米饭的热量约为116千卡，故玉米糁的热量相对较高。由于玉米糁的热量相对较高，对于减肥人群而言，建议尽量不要将其代替主食，否则可能会影响减肥的效果。此外，即使是不处于减肥期间的人群，也建议在日常生活中尽量不要过度进食玉米糁，且进食后应适当进行热量的消耗，否则可能会因为热量摄入过多而增加肥胖的风险。
需要注意的是，若机体对其过敏，则不建议进食，否则可能会引起过敏反应。而且玉米糁含纤维素较多，本身胃肠功能较差的人群应减少食用，以免引起不适。