花芸豆中含有丰富的蛋白质、维生素，以及钙、铁等营养物质，适当食用可以补充人体所需的营养、增强身体抵抗力等。患有消化不良等胃部疾病或者过敏的人群，尽量避免食用花芸豆。
一、功效：
1、补充人体所需的营养：花芸豆的营养比较丰富，含有蛋白质、维生素、钙、铁、钾等。适当进食花芸豆可以均衡摄入营养，补充人体所需的营养物质；
2、增强身体抵抗力：花芸豆中含有丰富的蛋白质，适当食用可以为机体提供充足的热量等。
二、禁忌：
1、胃部疾病：存在消化功能不良等胃部疾病人群，不建议食用花芸豆。因为花芸豆中含有较高的淀粉酶，在消化过程中会产生大量气体，可能加重消化不良症状；
2、过敏：过敏体质的人群或者本身存在花芸豆过敏的人群，尽量不要食用花芸豆，避免诱发过敏等。轻则可能会出现红斑、丘疹、瘙痒等症状，严重的可能会引起喉头水肿等。