中老年人喝含有叶黄素（胡萝卜素）和钙质的奶粉，可达到提高免疫力和增强体质的效果，叶黄素是人体所需元素，有助于增强体质、延缓衰老。同时可饮用脱脂无糖奶粉，能够降低患“三高”的风险，对老年人身体健康有益。
随年龄增长，钙质逐渐流失，人体需不断从外界获取钙质，增加骨骼密度，预防骨质疏松，保持人体正常的运动，进而增强体质，所以老年人应该饮用含钙丰富的奶粉。老年人也可饮用富含酪蛋白和乳清蛋白的奶粉，对肌肉蛋白的合成有一定的好处，对老年人的体质有间接增强效果。
另外，建议老年人饮用配方羊奶粉，虽然牛奶粉中的酪蛋白含量更高，但酪蛋白在体内不易被分解，易引起消化吸收不良和过敏反应，而羊奶粉中各种人体所需物质的含量，相比牛奶粉的营养价值更高。
部分蔬菜和水果中所含钙质甚至高于高钙奶粉，建议老年人日常饮食注意均衡营养，通过饮食补充营养，增强体质。但需注意有些食物可能影响钙质吸收，因此老年人饮用奶粉和进食应相隔一段时间，有益于营养吸收。