补血的五谷杂粮主要包括黑米、紫米、红豆等，但应注意食物不具有治疗疾病的作用。如果存在贫血的症状，应尽快到医院就诊，遵医嘱选择合适的补血药物，避免症状加重。
1、黑米：从中医角度而言，黑米具有一定的滋补效果，具有滋阴补肾、养胃健脾、补血益血的作用。日常可以选择用黑米煮饭、煮粥食用，还可以搭配大枣、银耳、百合等食材煮粥，对于益气养血有一定效果；
2、紫米：紫米具有益气补血、暖胃健脾的作用，用紫米代替粳米煮饭或煮粥，更有利于补益气血。而且从营养学角度而言，紫米中含有较多赖氨酸、色氨酸、维生素等营养物质，对于补充机体营养也有诸多好处；
3、红豆：根据中医理论五色入五脏来说，红豆因其色微红，故入心经，具有一定的补血养心作用。而且还具有利尿作用，可以将其煮粥食用，或做成红豆饭，都有利于补益气血。
此外，红米、高粱米等杂粮也具有上述类似作用，可根据自身喜好进行选择。对于存在严重贫血的人群，还应遵医嘱选择四物汤、人参养荣丸、十全大补丸等药物进行调理，日常多注意休息。