虾和杏鲍菇一般可以一起适量吃，对身体有一定的好处，但需要避免过量吃，以免影响机体健康，同时如果对虾或者是杏鲍菇过敏，需要避免吃易过敏食物，两者此时不能一起吃。
虾中含有丰富维生素B12、锌元素、碘元素和硒元素，杏鲍菇中含有蛋白质、糖类和多种维生素。如果本身不对虾或者是杏鲍菇过敏，两者可以一起吃，不会对机体健康产生不利影响，同时还可以补充机体所需营养物质，对提高机体免疫力有一定的作用。
同时虾和杏鲍菇的热量和脂肪较低，两者适量吃，如每次吃50g左右，不会加重机体的负担，适合健身、减肥的人群。但如果机体明确对虾或者是杏鲍菇过敏，此时应避免吃引起过敏的食物，否则可能会引起皮肤红肿、瘙痒、疼痛等过敏反应，反而不利于身体健康。
任何食物都应避免暴饮暴食，如果过量吃虾和杏鲍菇，会增加胃肠道负担，可能会导致机体出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。