活珠子冻了是否可以吃，需要根据具体情况进行分析。活珠子是未孵化成小鸡的蛋，里面有小鸡头、脚、翅膀的痕迹，富含蛋白质等营养物质。
1、可以吃：活珠子属于高蛋白食物，味道比较鲜美，为了延长保存时间，一般会放入冰箱冷冻储存，在低温情况下，可以防止活珠子的性质发生改变，能够避免出现霉变的现象，一般不会导致营养物质遭到破坏。如果活珠子存放的时间不是特别久，而且没有出现变质现象，此时活珠子冻了可以吃，吃了之后一般不会给人体健康带来伤害，但是应注意吃之前充分加热做熟；
2、不可以吃：活珠子如果冻的时间过久，即使冰箱中的温度比较低，也可能会使活珠子的颜色出现不正常变化，可能会有细菌大量滋生，营养价值会逐渐变低，口感也会较差，甚至会发生腐坏，在这种情况下建议不要吃。在吃了之后，可能会引起机体不适，比如腹痛、腹泻等胃肠道症状。
活珠子含有较多营养物质，如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，能够为机体补充营养。需要注意烹饪活珠子的时候，一定要做熟，避免吃不熟的活珠子引起腹泻等不适症状。