螃蟹和鹅肉一般情况下可以一起吃。临床上没有食物相克的说法，螃蟹和鹅肉一起吃，不会产生中毒等不良的影响，注意适量吃即可，可为机体补充相应的营养成分。
螃蟹中含有十分丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E，且含有钙、钾、镁等矿物质，具有较高的营养价值。而鹅肉中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素，以及钾、磷等矿物质，如果同时吃鹅肉以及螃蟹，可做到互相补充，均衡地为机体补充营养。
但需注意适量地吃螃蟹和鹅肉，由于两种食物中含有的蛋白质较为丰富，因此过量摄入可能导致机体消化、吸收不良，常会引起腹胀、腹痛等不适症状。除了吃螃蟹和鹅肉外，平时还可以适当吃白菜、粗粮以及香蕉等多种食物，以保持营养均衡，丰富口感，促进食欲等。