肝火旺是指由于火热炽盛，内扰于肝，气火上逆，出现以头痛剧烈、胁痛、烦躁、耳鸣以及实热症状为主要表现的病症。肝火旺多因情志不遂，气郁化火，或外感火热之邪，亦或是嗜烟酒辛辣之品，酿热化火，犯及肝经，以致肝胆气火上逆导致。
肝火炽盛者气火循经上逆于头面，所以出现头目胀痛、眩晕、面红目赤、口苦、口干。肝火内灼者出现胁肋灼痛，而火热内扰者神魂不安，所以急躁易怒、失眠多梦。肝胆气火上冲于耳，故见耳鸣、耳聋，甚则耳痛流脓。火热炽盛者迫血妄行，导致吐血、衄血等。对于肝火旺盛，治法应清泄肝火，方药如龙胆泻肝丸等，也可以用清泄肝火的中药泡水口服帮助减轻症状，如菊花、决明子、龙胆草、黄柏等。
肝火旺如果出现不适症状，请及时就医治疗，不可自行诊断，避免耽误病情发展。肝火旺患者还应注意避免情绪波动起伏，注意保持心情舒畅。